Bolo 2 Sabores com Cobertura de Cerejas

Olá amigos!

Este bolinho fiz para o aniversário, para ele levar para o emprego para partilhar com os seus colegas.

Uma surpresa que ele gostou muito.

Vamos então à receitinha:

Ingredientes:

2 chávenas de farinha de trigo com fermento

1 chávena de açúcar

4 ovos

2 colheres de sopa de manteiga derretida

1 colher de café de fermento em pó

Leite q.b.

3 colheres de sopa de cacau em pó

Raspa de 1 limão pequeno

Preparação:

Bata a farinha, o açúcar, os ovos, o fermento e por fim, a manteiga.Vá juntando leite até a massa ficar com a consistência desejada.

Depois de a massa estar bem batida, divide-a em duas. Num lado, junte a raspa de limão e no outro junte o cacau.

Verta numa forma sem buraco, untada e polvilhada, os dois sabores, cada um por sua vez.

Leve ao forno durante cerca de 40 minutos.

Depois de cozido, retire o bolo do forno e desenforme quase de imediato. Forre com uma lata de doce de cerejas.