quarta-feira, 13 de outubro de 2010

Pudim de Boca Doce de Chocolate

Este pudim não foi feito por mim mas não podia deixar de partilhar convosco a receitinha, já que é um dos meus preferidos.
Foi uma amiga que foi lá jantar e levou para a sobremesa. Não podia deixar de pedir a receita.
Espero que gostem tanto como eu!

Ingredientes:

1 litro de leite
5 caixas de natas
4 boca doce de chocolate
1 caixa de gelatina neutra (2 saquetas)
12 colheres de sopa de açúcar 
Chocolate líquido para barrar a forma (daquele de pôr nos gelados)


Preparação:

Num tacho, coloque as natas, o açúcar, a gelatina neutra e o leite. Num tigela, à parte, coloque o boca doce de chocolate e adicione um bocadinho de leite para dissolver o boca doce. Adicione ao tacho.

Leve o tacho ao lume e deixe ferver e até formar um papa, mexendo sempre.

Forre uma forma redonda com chaminé com o chocolate líquido. Verta o preparado do tacho, mesmo quente, na forma.
Deixe arrefecer e leve ao frio.

Desenforme antes de servir.

2 comentários:

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