terça-feira, 20 de abril de 2010

Cake de Fiambre e Azeitonas

Olá a todos!
Adoro fazer este cake para festas pois é de fácil execução e consumo também. LOL.
Este fiz para uma baby-shower que organizei.

Ingredientes:
200 g de fiambre em cubos ou tirinhas
150 g de azeitonas verdes sem caroço e picadas em rodelas
150 g de queijo ralado

300 g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
4 ovos
2 colheres de sopa de óleo ou azeite
200 ml de leite

Junte, numa tigela, a farinha, o fermento, os ovos, o óleo ou azeite e o leite. Bata muito bem.
Junte de seguida, o queijo, o fiambre e as azeitonas e mexa.
Unte uma forma de "bolo inglês" e enfarinhe-a. Verta o preparado e leve a forno médio por 30 minutos.
Retire e deixe arrefecer um pouco e então desenforme.

3 comentários:

  1. gostei muito desta receitinha, gosto de bolos salgados e este pelos ingredientes e foto, deve ter ficado delicioso.bjs

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